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• Slow Food …

  Date: 2010.03.29 | Category: Sem categoria | Response: 0

  

  Impossível deixarmos de registrar a passagem do fundador do Movimento Slowfood, Sr. Carlo Petrini aqui pelo Brasil.

  Ele marcou presença no encontro Terra Madre Brasil II em Brasília, entre palestras, debates  e exposição de produtos que  demonstram  a riqueza da nossa diversidade cultural e alimentar.

  Agricultura familiar, biodiversidade alimentar, insumos e tradições culinárias regionais, consumo consciente, sustentabilidade, são de uma forma resumida, os principais temas desse movimento do qual somos simpatizantes e associados.

  Para quem deseja dar os primeiros passos : (www.slowfoodbrasil.com) .